数ある缶詰のなかでも栄養豊富なのが鮭缶です。鮭は、育ち盛りの子どもに必要なカルシウムやママの美肌にうれしい抗酸化作用があるアスタキサンチン、ビタミンDなど様々な栄養素が豊富な優秀食材。身、骨、皮を一緒に高温高圧でやわらかくした缶詰にはその栄養素がまるごとギュッと詰まっています。特におすすめなのが、牛乳やジャガイモと合わせるメニュー。鮭のビタミンＤ、牛乳のカルシウム、じゃがいもが含まれるマグネシウムを一度に摂取でき、理想的にカルシウムを体内に吸収することができます。もちろん味の面でも相性抜群！ 寒くなる季節に嬉しいシチューはたくさんのお野菜と合わせて。じゃがいもベースのコロッケは見た目も可愛らしくたっぷりのトマトソースを添えました。手軽にできる鮭缶料理で、体の中から元気になりましょう。